• В Новый год без стресса: 7 правил подготовки к празднику

    В Новый год без стресса: 7 правил подготовки к пра...

    12.12.18

    0

    30

  • Готовим восточноазиатские блюда: пять рецептов для домашней кухни

    Готовим восточноазиатские блюда: пять рецептов для...

    12.12.18

    0

    34

  • Организаторы краш-тестов назвали самые безопасные автомобили 2018 года

    Организаторы краш-тестов назвали самые безопасные...

    12.12.18

    0

    26

  • Названы российские цены на обновленный Porsche Macan S

    Названы российские цены на обновленный Porsche Mac...

    12.12.18

    0

    27

  • Новый микрочип еще сильнее приблизил создание оптического квантового компьютера

    Новый микрочип еще сильнее приблизил создание опти...

    12.12.18

    0

    37

Ученые связали употребление мясных продуктов с развитием мании

Ученые связали употребление мясных продуктов с развитием мании
  • 19.07.18
  • 0
  • 398
  • фон:

Употребление мясных продуктов, в составе которых есть нитраты, повышает риск развития психических расстройств. К такому выводу пришла группа ученых из Университета Джонса Хопкинса. Исследование опубликовано в журнале Molecular Psychiatry Journal of Affective Disorders, сообщает MedicalXpress.

Ученые проанализировали особенности питания более тысячи добровольцев, среди которых были как психически здоровые люди, так и пациенты с различными расстройствами.

Оказалось, что пациенты с маниакальным синдромом в 3,5 раза чаще употребляли в пищу мясо, приготовленное способом сухого посола. Это колбасы, салями, популярное у американцев блюдо джерки — кусочки высушенного мяса и другие подобные продукты.

Гипотезу подтвердили и эксперименты на крысах. В их рацион добавляли нитраты, и уже через две недели грызуны стали гиперактивными, а это один из симптомов маниакального синдрома.

Маниакальный синдром характеризуется триадой симптомов: стойкое приподнятое настроение, двигательное возбуждение, ускорение мышления и речи. Чаще мания наблюдается в рамках биполярного аффективного расстройства, однако синдром может быть вызван приемом наркотиков и лекарственных средств. Иногда он развивается на фоне других заболеваний.

Как пояснил один из исследователей Сева Хамбадконе, на появление маний оказывают влияние как генетические, так и внешние факторы. Диета с повышенным количеством нитратов может оказаться как раз таким внешним фактором.

Источник
  • Калифорнийская компания создает дешёвую искусственную мраморную говядину элитных сортов

    Калифорнийская компания создает дешёвую искусствен...

    12.12.18

    0

    31

  • Десятилетнее исследование позволило подсчитать массу подземной экосистемы Земли

    Десятилетнее исследование позволило подсчитать мас...

    12.12.18

    0

    29

  • Новые пинцеты позволят ученым проводить биопсию живых клеток

    Новые пинцеты позволят ученым проводить биопсию жи...

    11.12.18

    0

    88